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â€œä¸€æ›²ç¬™æŒæ˜¥å¦‚海,åƒé–€ç‡ˆç«å¤œä¼¼æ™â€
æ£æœˆå五元宵到
大街å°å··å¼µç‡ˆçµå½©ï¼Œç‡ˆç± 高掛
åˆåˆ°äº†çŒœè¬Žã€è³žåœ“月ã€é¬§å…ƒå®µçš„æ¡æ…¶æ™‚åˆ»ï¼
è¬ç‰©å…ƒå§‹æ˜¥å†èµ·ï¼Œæ²æ™‚宵慶åˆå®¶æ¡ã€‚
稚兒無ç†é¬§ç‡ˆç«ï¼Œå»šä½™ç…™è¼•開新篇。
è¬å®¶ç‡ˆç«é¬§å…ƒå®µï¼Œæ³•å¸å大å“牌集æˆç¶é™ªä½ 團圓這一味
元宵節
元宵節,åˆç¨±ä¸Šå…ƒç¯€ã€å°æ£æœˆã€å…ƒå¤•或燈節,是ä¸åœ‹çš„傳統節日之一,時間為æ¯å¹´è¾²æ·æ£æœˆå五。元宵節習俗自å¤ä»¥ä¾†å°±ä»¥ç†±çƒˆå–œæ…¶çš„觀燈習俗為主ï¼
元宵節起æº
æ£æœˆæ˜¯è¾²æ·çš„元月,å¤äººç¨±å¤œç‚ºâ€œå®µâ€ï¼Œæ‰€ä»¥ç¨±æ£æœˆåäº”ç‚ºå…ƒå®µç¯€ã€‚æ£æœˆå五日是一年ä¸ç¬¬ä¸€å€‹æœˆåœ“ä¹‹å¤œï¼Œä¹Ÿæ˜¯ä¸€å¹´å¾©å§‹ï¼Œå¤§åœ°å›žæ˜¥çš„å¤œæ™šï¼Œäººå€‘å°æ¤åŠ ä»¥æ…¶ç¥ï¼Œä¹Ÿæ˜¯æ…¶è³€æ–°æ˜¥çš„延續ï¼
這個傳承已久的節日,也è¡ç”Ÿäº†ä¸€ç³»åˆ—的慶?;顒?,大街å°å··å¼µç‡ˆçµå½©ã€ä¸‰äº”好å‹é€›è¡—猜燈謎ã€å®¶äººåœ˜åœ“共享“元宵â€ã€‚至今,這些習俗ä»èˆŠä¿å˜ä¸‹ä¾†ï¼Œå°¤å…¶æ˜¯åƒâ€œå…ƒå®µâ€ï¼Œç”šæ˜¯æµè¡Œï¼
元宵節習俗
元宵節如果用法å¸é›†æˆç¶ä¾†ç…®ä¸€ç¢—香甜å¯å£çš„元宵or湯圓,豈ä¸éžå¸¸æ‡‰æ™¯ï¼Ÿé£Ÿæå¦‚男女,當é‡ä¸Šå°çš„它,那么二者的çµåˆå°‡æ˜¯â€œåªå› 天上有â€çš„美肴ï¼
一般北方éŽå…ƒå®µç¯€éƒ½æ˜¯åƒå…ƒå®µï¼Œè€Œå—æ–¹å‰‡æ˜¯åƒæ¹¯åœ“。元宵和湯圓的制作éŽç¨‹ä¹Ÿå¤§ä¸ç›¸åŒï¼Œå…ƒå®µæ˜¯è¦å…ˆåšå¥½å›ºé«”的餡兒切æˆå°å¡Šå…’,蘸上水,然åŽåœ¨æ”¾æ»¿ç”Ÿç³¯ç±³ç²‰çš„篩æ¼ä¸Šæ–啊æ–啊æ–,邊æ–邊撒點兒水,ç‰é¤¡å…’全滾上粉滾æˆåœ“çƒï¼
湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水和æˆç²‰åœ˜ï¼Œç„¶åŽæŠŠå„ç¨®é¤¡å¿ƒåŒ…é€²åŽ»ï¼Œæ“æˆåœ“åœ“çš„ï¼æ¹¯åœ“多是煮著åƒï¼Œä¹Ÿæœ‰ç‚’è‘—åƒçš„。元宵多是炸著åƒï¼Œä¹Ÿå¯ä»¥ç…®è‘—åƒã€‚但ä¸ç®¡æ˜¯å…ƒå®µor湯圓入é‹ç…®è‡³æµ®èµ·åŽï¼Œè¦è¿…速改用文ç«ï¼Œæ¤æ™‚若還用旺ç«ç…®ï¼Œå…ƒå®µoræ¹¯åœ“ä¸æ–·ç¿»æ»¾å°±æœƒç ´è£‚ï¼
法å¸é›†æˆç¶æè¼‰èšèƒ½ç’°é‹æž¶ï¼Œç†±èƒ½æœ‰æ•ˆèšæ”至é‹åº•,抗風能力強,防æ¢ç†±èƒ½ä¸å¿…è¦çš„æµå¤±ï¼
且é…置全進風燃燒系統,能從四é¢è£œçµ¦å……足的氧氣,實ç¾ä¾›æ°§ã€é€²æ°§ç†æƒ³æ•ˆæžœï¼Œå……分混åˆï¼Œç†±è² è·å¯é”5.0kwï¼Œä¸”ä¸€ç´šèƒ½æ•ˆæ›´åŠ ç’°ä¿ï¼Œå¹¶ä¸”å¯ä»¥éš¨å¿ƒèª¿ç¯€ç«åЛ大å°ï¼Œå¤§ç«çŒ›ã€å°ç«ç©©ï¼Œå¯ä»¥ç¢ºä¿å…ƒå®µor湯圓入é‹åŽå¿«é€Ÿæµ®èµ·ï¼Œåˆç‚ºé£Ÿç‰©ä¿ç•™æ›´å¤šçš„ç‡Ÿé¤Šï¼Œè€Œä¸”ä½ ä¹Ÿå¯ä»¥æ ¹æ“šä½ 的喜好變著法å烹飪它們ï¼
俗話說“工欲善其事必先利其器â€ï¼Œæ³•å¸é›†æˆç¶ä¸åƒ…æ“æœ‰å¤§ç«åŠ›ï¼Œé‚„é…置“0â€ç§’脈沖點ç«ï¼Œå•Ÿå‹•ç¶å…·æ™‚,脈沖自動點ç«ï¼Œæ•´å€‹é»žç«éŽç¨‹æŽ§åˆ¶åœ¨0.5秒之內,帶來點ç«çš„æš¢å¿«é«”驗,æé…熄ç«ä¿è·è£ç½®ï¼Œæ„Ÿæ‡‰åˆ°ç†„ç«æ™‚,熄ç«ä¿è·é‡0.6秒極é™å應,自動切斷氣æºï¼Œé˜²æ¢ç‡ƒæ°£æ³„æ¼ï¼Œä½¿çƒ¹é£ªæ›´å®‰å¿ƒæ”¾å¿ƒï¼
法å¸é›†æˆç¶æé†’大家
元宵or湯圓一定è¦è¶ç†±åƒæ‰å¥½å“¦ï¼
åœ¨æ¤æ³•å¸ç¥å¤§å®¶ï¼šåœ˜åœ˜åœ“圓和和ç¦ç¦ï¼Œå¹´å¹´è²¡æºå»£é€²ï¼Œæ²æ²å¹³å®‰ç¥¥å’Œï¼ç¥æ„¿æ‚¨èˆ‡å®¶äººå…±åŒåº¦éŽä¸€å€‹ç¾Žå¥½å¿«æ¨‚的難忘元宵節ï¼